¿Os apetece darle un nuevo aire a vuestro repollo rehogado" Pues probad el de hoy. Con pera, pasas y el toque crujiente de las nueces.
Está listo en 25 minutos así que ya no hay excusas: que no os de pereza comprar esta verdura la próxima vez porque prepararlo es de lo más sencillo.
En Thermorecetas, con este ingrediente, hemos hecho un strudel, una crema e incluso unas tostas deliciosas. Os dejo los  links.

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Repollo con pera, pasas y nueces
Os mostramos otra forma de cocinar el repollo: con pera, nueces y pasas.

Autor: Ascen Jiménez

Cocina: Tradicional
Tipo de receta: Verduras
Raciones: 4

Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado:  25 m
Tiempo total:  25 m

Ingredientes
550 g de repollo (peso aproximado) cortado en tiras finas
50 g de agua
50 g de cebolla
15 g de aceite de oliva virgen extra
1 pera
26 g de pasas
Nueces
Pimienta

Preparación

Ponemos en el vaso la cebolla y programamos 3 segundos, velocidad 7. Bajamos con la espátula lo que haya quedado adherido a las paredes del vaso.
Añadimos el aceite y programamos 3 minutos, 100º, velocidad 1.
Aprovechamos para pelar y trocear la pela en cubitos.
Acabado el tiempo programado incorporamos el repollo ya limpio y troceado. Incorporamos el agua, la pera troceada y las pasas. Programamos 20 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad 1. Cuando falten 5 minutos para que termine el tiempo programado incorporamos la sal y la pimienta.
Una...