Patatas cremosas
PATATAS CREMOSASEstas patatas cremosas son un acompañamiento súper sabroso. Además, podemos variar intensamente la receta simplemente cambiando el tipo de queso: en vez de natural, poner un queso a las finas hierbas, o de salmón… O cualquier queso de untar que nos guste y encontremos.También podemos cambiar la textura haciendo los cuadrados más grandes o pequeños, para obtener trozos de patatas enteros o bien algo más parecido a un puré. Tener en cuenta que el tamaño influirá en el tiempo de cocción.Patatas con queso ImprimirTiempo prepraración Tiempo cocinado 25 minutosTiempo total 25 minutos Autor: CocinaThermomix.esTipo de receta: CalientesCocina: InternacionalRaciones: 4Ingredientes800g de patatas peladas y cortadas en dados.180g de queso de untar.4 cucharadas de nata líquida para cocinar.Queso rallado para espolvorear (yo usé emmental).1 cucharada sopera de pimentón dulce.Sal.Pimienta.2 pastillas de caldo de ave.600g de agua.InstruccionesPoner las patatas, el agua y las pastillas de caldo y cocer durante 20 minutos a 100º, giro inverso y velocidad cuchara. Transcurrido ese tiempo comprobar que estén cocidas, de no ser así programar unos minutos más a la misma temperatura y velocidad.Separar el caldo de las patatas con ayuda del cestillo colocado en un bol (no poner en el vaso para no aplastarlas).Poner las patatas en una fuente para horno.Batir el queso con la nata durante 30 segundos a velocidad 3.Mezclar las patatas calientes con...
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Red velvet cupcakes Episodio I |
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30-04-2024 08:08 - (
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