Puré de calabaza y pera
PURÉ DE CALABAZA Y PERACuando mi hijo era pequeño, empezó muy bien tomando fruta. Pocos meses después se cansó y no había manera de que se la tomara. Así que empecé a escondérsela en el puré: una pera por aquí, una manzana por allá… y daba resultado, se la comía sin darse cuenta. Este puré de calabaza y pera resulta dulce y suele gustar a los peques. He de decir que con pequeñas variantes en ocasiones lo hecho también para su padre y para mí.Recordaros que la AEP recomienda no añadir sal en las comidas de los niños, y que a la hora de preparar un puré el niño tiene que haber probado previamente todos sus ingredientes para descartar alergias.Puré de calabaza y pera ImprimirTiempo prepraración Tiempo cocinado 36 minutosTiempo total 36 minutos Autor: CocinaThermomix.esTipo de receta: CalientesCocina: MediterráneaRaciones: 4IngredientesPuré infantil30g de aceite de oliva.400g de calabaza en trozos.2 peras cortadas en cuartos.1 zanahoria cortada en cuartos.1 cebolla cortada en cuartos.350g de caldo de verduras casero.100g de leche.Crema para adultos30g de aceite de oliva.400g de calabaza en trozos.2 peras cortadas en cuartos.1 zanahoria cortada en cuartos.1 cebolla cortada en cuartos.350g de caldo de verduras casero o 350g de agua con una pastilla de caldo.100g de nata para cocinar.Tomillo, sal y pimienta al gusto.InstruccionesSofreír la cebolla con el aceite 5 minutos a 100º y velocidad 2.Añadir la calabaza, la zanahoria, las peras,...
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