TARTA "DULCE LAURA", DE KIT-KAT, M&M, RELLENA DE CREMA DE DULCE DE LECHE (THERMOMIX) - Recetas Thermomix

TARTA "DULCE LAURA", DE KIT-KAT, M&M, RELLENA DE CREMA DE DULCE DE LECHE (THERMOMIX)



Hoy es el cumpleaños de mi hija, así que he creado una tarta para ella, una tarta con mucho color y sabor. La tarta es de kit-kat, m&m, de bizcocho relleno de crema de dulce de leche y cubierta con chocolate blanco. Con thermomix (aunque se puede hacer casi igual de forma tradicional). Vamos con la receta:

Ingredientes para 8 personas:

3 planchas de bizcocho o un bizcocho de 24 cms cortado en tres discos (si no tenéis mucho tiempo podéis comprarlo en supermercados ya preparados).400 ml. de nata liquida para montar (35% m.g.).6-8 cucharadas soperas de dulce de leche.kit kat (los necesarios para rodear toda la tarta).1 bolsa de m&m.Para el almíbar:100 gr. de agua.100 gr. de miel.1/2 cucharadita de canela molida.2 ó 3 gotas de esencia de almendra.Para la capa de chocolate blanco: 150 gr. chocolate blanco.250 ml. de leche entera.250 ml. de nata  para montar.1 sobre de cuajada.Primero, hacemos el almibar. Ponemos todos los ingredientes en un cazo y lo llevamos a hervir, dejamos 5 minutos a fuego lento removiendo de vez en cuando. Reservamos.Segundo, hacemos la crema de dulce de leche. Montamos en la thermomix la nata bien fría, una vez montada la pasamos a un bol grande. Le incorporamos el dulce de leche y lo mezclamos hasta obtener una mezcla cremosa. Reservamos.Tercero, montamos el bizcocho. Ponemos sobre un molde desmontable (según el tamaño del bizcocho) un disco de bizcocho, pincelamos con el almibar y le ponemos una capa de crema de dulce de leche...
Fuente de la noticia: cocinafacilyelaborada
URL de la Fuente: http://www.cocinafacilyelaborada.com/

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