thermomix-vegetarianos

Lentejas estofadas con Thermomix Ponga las lentejas en remojo la noche anterior, para evitar o minimizar la formación de gases. Introduzca en el vaso del Thermomix, el pimiento, el apio, el nabo o calabaza, la cebolla, el aceite y triture 4 seg/ vel...

Bolitas energéticas sin horno con Thermomix Pon en el vaso del Thermomix, 200 g dátiles, 100 g arándanos desecados, 100 g copos de avena, 150 g almendras crudas con piel, 65 g avellanas, 50 g coco rallado, 20 g semillas de girasol y sésamo, tritura...

Calabacines rellenos con Thermomix Es importante enjuagar la quinoa antes de cocinarla, para que elimine el sabor amargo poco deseable. La quínoa es un sustituto del trigo ideal para las personas que no toleran el gluten, sana, ligera y una...

Ensalada de quinoa con TM5 TM31  Coloca los 300 g de quinoa o quinua en un bol con agua lávela dos o tres veces hasta que salga el agua clara y así le quitamos el amargor de la quinoa.  Forra la bandeja del Varoma con papel de hornear mojado añade...

Esta hamburguesa vegetal, está llena de energía al comerla, no solo comemos y alimentamos al gusto y el placer de comer, sino que todos sus componentes son sanos, de los que nutren de verdad nuestro cuerpo, empezando por las semillas de la...

Salsa pesto de espinacas Thermomix Pon en el vaso del Thermomix, 80 g  queso parmesano, 10 g de queso pecorino  rallamos  20 seg/ vel 10. Introduce 1 diente de ajo (opcional), 70 g de  espinacas, 70 g de piñones u otro fruto seco, 150 g de aceite,...

Por que ir al super a comprar un zumo si con Thermomix y 3 segundos tienes el mejor y natural zumo que te puedas tomar  sin colorantes ni conservantes y del sabor que más te guste. Te propongo este zumo de buena mañana   a mi me hidrata y me da la...

Alubias a la vinagreta con Thermomix Enjuaga bien 400 g de alubias (judias secas) de bote precocidas, escúrrelas y reserva en una fuente. Prepara la vinagreta poniendo en el vaso de Thermomix todos los ingredientes, excepto las alubias, 100 g...

Gazpacho de calabacín con TM5 TM31 Pon en el vaso del Thermomix TM5 TM31, 500 g de calabacín previamente lavado, pelado y cortado en cuartos, 50 g de pan del día anterior, 50 g de pimiento verde, 50 g de cebolla, 1/2 diente de ajo, 20 g de vinagre,...

Pasos a seguir: Relleno Con el vaso limpio y seco, coloca la mariposa en las cuchillas del Thermomix, añade 150 g de queso y 50 g bebida de coco (leche) , una pizca de pimienta, baté 5 min/ vel 2, comprueba que este bien emulsionado, saca del vaso y...

    Preparar granola con Thermomix Precalentamos el horno a unos 250°C Ponemos en el vaso del Thermomix TM5-TM31, la piel de una naranja, 1 cm de jengibre, 90 g de dátiles medjol trituramos 10 seg/ vel 7, repetimos 10 seg/ vel 7. Añadimos al vaso...

Batido de melón y moras con TM5 TM31 Ponga a remojo las 50 g de semillas o ?pipas? de calabaza con agua la noche anterior para que se hidraten, enjuáguelas bien para quitar todas las impurezas, introdúzcalas al vaso del Thermomix TM5 – TM31. Añada...

Que mejor para untar en el pan como entrante par Navidad, y así poder contribuir a una dieta sana, lo puedes utilizar como mantequilla , mayonesa, o hacer  vinagretas para aliñas ensaladas, uno de los componentes principales de este plato es el ajo...

Chutney de mango con TM5 TM31 Añadimos en el vaso del Themomix TM5 TM31, los siguientes ingredientes: 40 g el aceite, 150 g de cebolla, 1 diente de ajo (peladas y cortadas en trozos), programamos 4 seg / vel 4. Con la espátula, bajamos los restos...

Batido verde de espinacas con TM5 TM31 Introducimos en el vaso del Thermomix TM5 o TM31, 1 manzana pelada,  sin semillas, 1 limón pelado sin nada de amarillo ni el blanco, 1 pepino pelado y troceado, 1 taza de espinacas bien lavadas y limpias, 100 g...

Arroz basmati y arroz rojo con TM5 TM31 Añadimos en el vaso del Thermomix TM5 TM31, 100 g de puerro, 50 g de cebolla, 30 g de aceite de oliva virgen extra, troceamos  4 seg/ vel 4 y seguidamente sofreímos 5 min/ 85º/ vel cuchara. Finalizado el...

Pasos a seguir: Ponemos en el vaso del Thermomix, 500 g de sandía sin pepitas, 1/2 limón pelado sin nada de blanco, 1 pellizco de sal, trituramos 1 min/ vel progresiva 5-10. Terminado el tiempo añadimos los 150 g de hielo (si es industrial bien...

Crema de garbanzos con TM5 Ponga en el vaso del Thermomix TM5, los garbanzos secos y triture 20 seg /vel 10, reserve Añada en el vaso el puerro, y el aceite, trocee 3 seg /vel 4, sofría 10 min /120º /vel 2,5. Introduzca las setas, la sal, y rehogue...

Verduras al vapor con TM5 TM31 Ponemos en el vaso del Thermomix TM5 TM31, 500 g de agua a calentar 6 min/ 100º/ vel 1. Cortamos las verduras a nuestro gusto, 200 g coliflor en ramilletes, (guardamos los troncos para hacer una crema), 200 g judía...

La chirivía, es una excelente raíz, muy poco utilizada en gastronomía española, excepto en Cataluña y la Comunidad Valenciana que la utilizan en los caldos. Ahora vamos a conocer un poco los beneficios que nos aporta la chirivía en nuestra...

Concentrado de verduras con TM5 TM31 Ponga en el vaso, del Thermomix el queso y rállelo 10 seg /vel 10, retire y reserve Añada todas las verduras troceadas y las hierbas aromáticas al vaso píquelas 10 seg /vel 7, coloque la espátula por el bocal y...

Preparar hummus de garrofón y calabaza con TM5 TM31 Pon en el vaso del Thermomix TM31-TM5, 400 g garrafón cocido (si no encuentras garrafón puedes utilizar judiones o judías blancas), 3 C. de tahini, 2 dientes de ajo sin el germen central, 15 g zumo...

Pasos a seguir: Ponemos en el vaso del Thermomix TM5 TM31, 900 g de agua y dos cucharaditas de concentrado de verduras calentamos 8 min/ Varoma/ vel 1, reservamos en una jarra. Mientras se calienta el agua pelamos las alcachofas desechando las hojas...

Gandhi dijo: ?Bebe tu comida y mastica tu bebida?. Preparar zumo* manzana, aguacate y pepino, Thermomix Ponemos en el vaso del Thermomix TM5 – TM31, la ½  manzana amarilla pelada y troceada en cuatro (si es ecológica podemos ponerla sin pelar), ½ ...

Esta receta de pimientos fritos que he decidido preparar hoy en mi casa, la comemos muy pocas veces por ser frito, pero de vez en cuando también me apetece acompañar de unos buenos pimientos fritos, un buen pescado o unas humildes sardinas al vapor,...

Cocinar salteado de col y zanahoria con Thermomix Pon en el vaso del Thermomix TM5-TM31, 250 g de col cortada en trozos de 4 cm trocea 2 seg/ vel 4 si te gusta más fina trocea un segundo más, reserva en un bol, mete los 250 g de col que faltan,...

Ajo blanco con TM5 TM31 Poner a remojo la miga de pan. Introducir en el vaso del Thermomix TM5 TM31, 250 g de almendras crudas, 1 diente de ajo y 75 g de miga de pan escurrida, tritura 1 min /vel 7. Pon la Thermomix en vel 5 sin tiempo y vierte a...

Batido depurativo con TM5 TM31 Pon en el vaso del Thermomix TM5 TM31, 1 zanahoria, 1 remolacha, 1 naranja, bien peladas y limpias, cortado en 4 trozos, 1 cucharada de polen, 2 cm de jengibre y 400 g de agua bien fría o cubitos, tritura 3 min/ vel...

Ensalada de quinoa-manzana con TM5 TM31 Coloque la quinoa o quinua en el cestillo dentro de un bol con agua lávela dos o tres veces hasta que salga el agua clara y así le quitamos el amargor de la quinoa. Corte 1 berenjena en trozos mas menos de 2...

Seitan con TM5 TM31 Ponemos en el vaso del Thermomix TM5-TM31, 100 g de gluten de trigo, 130 g de agua, amasamos 45 seg/ vel espiga. Sacamos del vaso la masa de Seitan, amasamos un poco sobre la superficie de trabajo, hacemos una bola, aplanamos con...

Zumo rojo de fresas, pomelo, melocotón y pepino con Thermomix  Introduce en el vaso del Thermomix, 2 pomelos pelados sin nada de blanco ni semillas cortado en cuatro, 1 melocotón pelado y cortado en cuatro, 1 pepino pelado y cortado en cuatro, 6...

Cocinar arroz salvaje negro con TM5 TM31 Lavamos bien 300 g de arroz negro y lo ponemos en el cestillo. Introducimos en el vaso del Thermomix TM5 TM31 el cestillo con el arroz añadimos 1 cucharadita de sal y 900 g de agua cocinamos, 30 min/ vel 4,...

Zumo depurativo Thermomix Añadimos al vaso del Thermomix TM5 – TM31, 1/2 manzana en cuatro cuartos sin pelar  si es ecológica, limpia de pepitas, 100 g de  zanahoria cortada en cuatro, 50 g apio, 250 g de bebida de almendra o la que más te guste,...

Cocinar Hummus de calabaza con Thermomix Ponemos en el vaso del Thermomix, 1 o 2 ajos, 50 g de aceite, confitamos 5 min/ 90º/ vel 1. Colocamos la mariposa en las cuchillas del Thermomix introducimos los 200 g de garbanzos hervidos (si son de bote...

Crema de avellanas saludable con Thermomix  Pon  en el vaso del Thermomix, 150 g bebida de almendras,  125 g avellanas tostadas, 6 dátiles, 6 Cucharadas cacao en polvo crudo, 2 cucharadas de aceite de coco, 1 pizca de sal marina tritura 30 seg/ vel...

Batido de cítricos… con TM5 TM31 Pela 1 pomelo y 3 naranjas sin nada de blanco, 50 g de papaya, 50 g de piña (de conserva o natural), y 100 g de agua fría en el vaso del Thermomix TM5 – TM31, programe 2 min/ vel progresiva 5-10. Añade 200 g de...

Brócoli y zanahorias con el Varoma del Thermomix Ponemos en el vaso del Thermomix TM5 – TM31, 500 g de agua calentamos 6 min/ Varoma/ vel 1. Mientras tanto pelamos las 300 g de zanahorias y las cortamos en rodajas de más o menos 6 mm., las...

Esta ensalada de apio, manzana, pistachos y queso azul es ideal como primer plato para cualquier comida o cena. Y es que lo tiene todo es sencilla, rápida de hacer y con una combinación de texturas y sabores que sorprende. Además se puede hacer...

Hoy os traemos una versión irresistible del clásico guacamole: green guacamole, un plato elaborado sin tomate (habitualmente ponemos tomate a nuestro guacamole), pero hoy lo vamos a preparar exclusivamente con aguacate, cilantro, cebolla, sal y...

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Hoy venimos con una receta sencillísima y que vais a disfrutar muchísimo: salsa de tomates asados para dippear. Hoy vamos a darle una pequeña vuelta de tuerca a nuestro conocido...

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Hoy os traemos una receta realmente espectacular. Es uno de los hummus más ricos que hemos preparado nunca en Thermorecetas y ¡tenemos un montón ya publicados!. Además, la...

Ahora que por fin parece que llega el otoño, es tiempo de cuidarse un poco… ¿no os parece ideal hacerlo con una crema con este color tan intenso" (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Si además tenemos en cuenta que...

Ésta es una receta muy sana y a la vez muy rica. Es ideal para cuidarnos un poco y mantener la línea. En cuanto la vi me puse a hacerla para cenar ya que tenía una bolsita de guisantes congelados. (adsbygoogle = window.adsbygoogle ||...