Con este recopilatorio de recetas, cuyo ingrediente común son las lentejas, vamos a abandonar de todas todas aquel dicho viejuno de Lentejas, si quieres las comes y si no, las dejas. Las vas a querer siempre y a partir de ahora aquella frase se va... -

No hay nada más rico que la bollería casera...es algo laboriosa, pero el resultado vale la pena de verdad, ya que la bollería industrial no tiene buena fama, está llena de aditivos y grasas de procedencia (discutible).La bollería casera, está hecha... -

Si hay una guarnición que va con prácticamente todos los platos, esta es el puré de patata. Y si encima el puré de patata es casero, podemos decir que tenemos una guarnición de auténtico lujo. Además el hecho de hacerlo en la... -

Esta crema de cacahuetes las puedes tomar a cucharadas ¡peligro de adicción!, como la crema de limón: LEMON CURD o la crema de mandarinas: MANDARINES CURDIdeal para comer con una rebanada de pan tostado. También la puedes incluir como relleno de... -

Este fin de semana ha sido ajetreado y movido, muy entretenido, pero aún así hemos tenido tiempo para preparar comidas y cenas para la semana, entre ellas, unas croquetas cremosas, muy cremosas, las croquetas más cremosas que hemos cocinado hasta... -

Si hay una cosa que me encanta hacer en repostería es experimentar con las diferentes harinas y es que la gama y la oferta de este ingrediente es realmente extenso. Una de las harinas que más me gusta es la harina de trigo integral... -

   Hace unas semanas contaba en una de mis publicaciones que por la franja mediterránea ni había llegado el invierno ni se le esperaba. Y si antes lo digo, antes tengo que rectificar mis palabras. Llegó una ola de frío polar que ha dejado al país... -

¿Os apetece darle un nuevo aire a vuestro repollo rehogado" Pues probad el de hoy. Con pera, pasas y el toque crujiente de las nueces. Está listo en 25 minutos así que ya no hay excusas: que no os de pereza comprar esta verdura la próxima vez... -

Cómo me gustan los platos de cuchara, incluso me atrevería a decir que casi en verano los días que no aprieta el tanto el calor me siguen tentando, ya que solemos hacer una parada de este tipo de platos de junio a octubre y he de... -

La butifarra de huevo se asocia al carnaval y antiguamente era un producto que se consumía únicamente el jueves lardero y los días previos a la cuaresma.  Hasta hace poco únicamente encontrába la butifarra de huevo clásica, y ahora ya puedes... -

Este es uno de esos platos que cuando lo hago en casa me transporta inevitablemente a mi niñez. Era un plato que nos hacía muchas veces mi madre porque decía ella que era la mejor manera de que comiésemos huevo sin empezar a separar... -

Cómo me gusta descubrir postres como el que os traigo hoy. Esta mousse de limón se prepara en un abrir y cerrar de ojos y además vamos a necesitar poquísimos ingredientes para tenerla lista en un momento. Os aseguro que el resultado... -

¿Habéis probado la coliflor tandoori masala" Una forma nueva, diferente y divertida de comer esta verdura. Además es una receta sencilla que podrás usar también como aperitivo. La verdad es que en casa las verduras gustan bastante pero con la... -

Desde que probé a hacer por primera vez pan de molde en casa os aseguro que nunca más lo he vuelto a comprar. Siempre me programo un día a la semana o cada diez días para preparar pan y algo de repostería casera que después congelo... -

Enamorada quedé al probar esta crema. En principio la iba a hacer de naranja pero vi en la frutería unas mandarinas casi tan grandes como las naranjas y eché mano a comprarlas.Hace un tiempo probé la CREMA DE LIMON {LEMON CURD} y me encantó. Si... -

Me encantan los platos ligeros y preparados en nada de tiempo como los espárragos con jamón que os traigo hoy. Muchas veces llega la hora de cenar y te da pereza invertir mucho tiempo en preparar algo elaborado y por otro lado nos... -

Se acerca el día más romántico del año y no hay nada más dulce y romántico para celebrarlo que preparar estas maravillosas gominolas con forma de corazón. Tardarás un abrir y cerrar de ojos en prepararlas y quedarás divinamente con... -

La última edición del Congreso Mundo Thermomix fue en 2012, hace ya cinco años. En este tiempo ha salido al mercado el modelo TM5 de thermomix, la posibilidad de tener recetas ‘online’ con cookido y algunos otros cambios relevantes. -

Si tienes un solomillo de cerdo dando vueltas por el congelador o el frigorífico, esta receta es para ti! Queda riquísimo, y lo mejor de todo, es muy fácil de preparar. Este plato puedes elaborarlo con otros tipos de carne, como pavo o pollo y... -