Se acerca la noche más mágica del año, y todos tienen derecho a disfrutar de un dulce tan tradicional como es el Roscón de Reyes. Hoy en día es bastante habitual que en casa pueda haber alguna intolerancia y debemos ser cuidadosos para evitar... -

Hoy vengo con un potaje que os va a encantar, un potaje que se consume habitualmente los viernes de cuaresma aunque con lo rico, reconfortante y nutritivo que es, puedes prepararlo cualquier día del año que se te ocurra. En casa no... -

Si hay una combinación que me encanta esta es la del sirope de arce y las nueces pecanas. Ambos ingredientes combinan a la perfección con cualquier masa que se te ocurra y cada uno aporta mucho sabor como ocurre con las magdalenas... -

Si eres amante de las verduras y de los guisos de invierno ligeros y sabrosos, este plato te va a encantar. No necesitamos muchos ingredientes y tampoco ingredientes extraños y verás como en poco tiempo tienes preparado un plato de... -

Preparación 30 min. Espera 4 hrs. Total 4,30 hrs. Raciones 10 unidades Para el prefermento: 70 gr. de leche 10 gr. de levadura fresca de panadería 130 gr. de harina de... -

Desde que descubrí que me gustaba tanto hacer los dulces navideños, apenas he comprado dulces industriales, poner a mi familia una bandeja con todos los dulces elaborados por mí misma, es un placer, para mí y para ellos.Y como podéis ver, ni por los... -

Miércoles de truco y hoy vengo con un truco que hará que vuestros postres navideños tengan el toque perfecto de sabor y de aromas. Se trata de preparar una infusión de cítricos fácil de preparar y que puedes utilizar en dulces... -

El cochinillo asado es una receta típica de la zona de Castilla y muy popular en la ciudad de Segovia. Cochinillo asado en dos cocciones Con la ayuda de nuestro robot de cocina, podremos preparar un cochinillo muy jugoso. Para elaborar este plato... -

Como todos los años se nos ha echado la Navidad encima y estamos pensando en las recetas que tenemos que preparar. Si te ha tocado preparar la Nochebuena o Navidad seguro que te van a venir bien estas ideas. Son platos sencillos para triunfar y... -

Hay múltiples maneras de preparar las alcachofas pero esta que os traigo hoy es la que más nos gusta en casa. Obtienes unas alcachofas perfectamente cocinadas y tiernas y con un sabor delicioso gracias a la salsa de limón que las... -

En el vídeo de hoy vais a ver cómo preparar estos saladitos. Parecen de carne pero realmente son vegetarianos… y están realmente ricos. Son perfectos como aperitivo o para cenas o reuniones con amigos. Aprovechad para prepararlos en estas... -

Cuando llega el invierno me encanta preparar platos y postres tradicionales. Son platos que me traen muchos recuerdos de la infancia y que no me gustaría perder dentro de la tradición familiar y es por eso que además me encanta... -

     En Suecia, durante la procesión de Santa Lucía, las doncellas que acompañan a la santa reparten unos deliciosos bollitos de azafrán y cardamomo entre los asistentes. Son los conocidos Bollos de Santa Lucía y cada 13 de diciembre marcan el... -

Miércoles de truco y hoy con un truco que os va a encantar ya que no requiere ningún esfuerzo ni tampoco tiempo por nuestra parte. Se trata de cocer garbanzos en nuestra Thermomix. Nosotros somos grandes consumidores de legumbres... -

Para mí no hay nada mas gratificante que tomar mis propios dulces, no solo por el hecho de hacerlos yo, que supone un entretenimiento y un pasatiempo estupendo, sino por el hecho de compartirlos, con mi familia y amigos y con vosotros a través de... -

Con la Navidad vienen tiempos de reuniones en casa y también fuera de ella. Es además una época de regalar tanto nuestro tiempo, como detalles que podemos hacer con nuestras propias manos como es el caso de este turrón de chocolate... -

Siempre que vienen los amigos de mis hijos a comer a casa procuro tener algún dulce preparado para la hora de la merienda o también como postre y además me esmero en preparar dulces de más para que después los lleven a su casa y los... -

Miércoles de truco y hoy vengo con un truco que seguro que os va a dar un toque muy especial a vuestros postres. Seguro que en más de una ocasión os habréis encontrado entre la lista de ingredientes de alguna receta que os disponéis... -

A pesar de que en casa nos encanta el brócoli entero a todos, de vez en cuando me gusta preparalo en puré para enriquecerlo con algún ingrediente más como en este caso en el que he preparado un rico puré de brócoli con patata.... -