Nunca había preparado membrillo casero, pero el otro día me regalaron unos cuantos y me apetecía probar a hacerlo. En el Thermomix sale espectacular con muy sencillo, lo más difícil es partirlo ya que es bastante duro y quitarle el... -

Empanadillas de atún y pisto, tan sencillas y deliciosas.  Ayer llegamos de viaje tras casi un mes fuera de casa. Nevera vacía y pocas ganas de cocinar. Aprovechando unas latas de atún de la despensa y un viaje rápido al súper y ya... -

¡Qué deliciosa esta pasta con espinacas y queso! Este plato es súper rápido y muy rico y apañado para los días de verano. Se hace en menos de veinte minutos y está buenísimo.  Los macarrones están muy jugosos y con el queso y las... -

Preparación 3 min. Enfriado 6 horas. Total 6 horas y 3 min. Raciones 12 400 g sandía 200 g kiwi 30 g zumo de limón Si se quiere puede endulzarse con azúcar o miel al... -

Estas berenjenas a la parmesana son un platazo para triunfar! Las aprendí a cocinar hace años en un curso de cocina que hice y la receta me encantó. Además de ser fácil, el sabor es buenísimo y a los niños les encanta esta versión... -

Un bizcocho de plátano y chocolate me parece la mejor forma de aprovechar esos plátanos maduros que siempre se quedan dando vueltas en el frutero! El plátano le aporta algo de sabor pero sobre todo mucha jugosidad al bizcocho y es... -

Las coquinas ( o tellinas) al ajillo son un clásico de nuestras vacaciones. En Andalucía son muy típicas y la verdad es que están deliciosas. Este molusco tan pequeñito es suele habitar en los fangos de marisma y desembocaduras de los... -

Helado de straciatella!! Me encanta preparar mi propio helado en el Thermomix, es más fácil de lo que parece y queda super rico!!! A mis hijos les gusta mucho este helado, nata y trocitos de chocolate, la combinación ideal!! ¿Te... -

El baba ganoush es una crema hecha con berenjenas asadas típica de la cocina libanesa y de los paises de oriente Medio. La sirven acompañada de pan de pita o de verduras crudas. Normalmente se tritura la berenjena asada con ajo,... -

Si te gusta el hummus y el guacamole, tienes que probar esta original mezcla de ambos! Este hummus de aguacate me ha sorprendido por su sabor. De hecho lo probé en u evento y me traje la idea a casa y me aparecía prepararlo en el... -

Este paté de trucha ahumada está buenísimo! Estos días de vacaciones me apetece alternativas fáciles y sanas para picoteos y aperitivos. Esta receta es genial, lo mismo te apaña un entrante navideño que un aperitivo playero. A mi... -

¡Mi desayuno favorito! Pan tostado con tomate rallado y sal! Y si es en vacaciones y puedo disfrutarlo con calma aún más! Prepararlo en Thermomix es bien fácil y puedes tenerlo listo en segundos para tu desayuno. Simplemente lavar... -

Hoy os traigo una receta de crema de zanahoria muy rica y saludable. Lleva curry y leche de coco que le dan un sabor exótico muy rico y original. Es perfecta para comer acompañada de un segundo plato o para hacer una cena ligera porque llena... -

¡Mi plan de vacaciones incluye tomarme una horchata bien fría mirando al mar! En toda la comunidad valenciana es muy típica esta bebida hecha de chufa ( un tubérculo que se cultiva mucho en Valencia) y se secan para preparar horchata... -