Hace un tiempo, se puso de moda un producto que en España no se solía ver, la manteca de coco, aquí solemos usar grasas animales (manteca de cerdo o mantequillas) o aceites vegetales (de oliva, de semillas) es lo habitual para nuestra cocina, pero...
En mi familia somos muy de legumbres. Y esta receta de lentejas estofadas es una que no falta en mi mesa. Se hace rápido, es fácil y muy sana, para una comida de diario sin complicaciones.
En casa nos encanta, es nuestra legumbre... -
¿Os apetece un solomillo de cerdo al ajillo en papillote" Esta receta podéis hacerla fácilmente en Thermomix , queda muy rica, jugosa y ligera a la vez pero con mucho sabor.
Preparamos un aliño muy rico con ajo, perejil, aceite,... -
Este cake de limón con glaseado blanco es una absoluta delicia, creo que de los bizcochos más ricos que he probado últimamente. Un sabor a limón intenso, ácido y dulce a la vez, una textura jugosa buenísima… me ha encantado.
La... -
Me encantan los calabacines, pero he de reconocer que tengo predilección por los redondos, porque su presentación es mucho más bonita (aunque, para comer, mis favoritos son los calabacines blancos, que habían desaparecido del mapa, y que en los... -
Me encanta preparar esta receta de magdalenas en mi Thermomix. Salen deliciosas, jugosas, con copete y con ese saborcito a limón que las hace tan especiales. La receta se hace de forma muy sencilla, la clave son unos ingredientes de... -
Qué gusto hacer pan casero en casa. Este pan integral con muesli es delicioso y se hace muy bien en Thermomix. Me encanta porque me estoy animando a preparar muchos panes distintos que jamás pensé que haría.
La masa se hace de... -
¡Qué apetecible una buena paella de marisco! Un platazo super rico que queda delicioso preparado en parte en Thermomix y luego se acaba en el fuego. Buenísima.
Me encanta disfrutar de un buen arroz los fines de semana (o entre... -
¡Hoy ha sido un día increÍble! Me he levantado pronto y me he ido a pasar la mañana con mis amigas y compañeras a nuestro primer yoga brunch de la temporada. Llevaba dos días con fiebre pero me ha podido más ir a practicar que quedarme en la... -
En mi casa han volado estos rollos de canela. Llevaba tiempo con muchas ganas de prepararlos, pero me echaba para atrás el pensar que sería más complicado hacerlos. Y nada más lejos de la realidad. Un postre super sencillo de preparar... -
Siempre me han gustado mucho los huevos cocidos. Además, en la cocina son de lo más socorrido, no sólo como ingrediente complementario de muchas recetas (para ensaladas, para rellenos de verduras o empanadillas, para añadir -picados o en rodajitas-a... -
Qué rico este volcán de chocolate para celebrar la fiesta del amor esta semana. Esta semana se celebra San Valentín y os traigo un postre delicioso que podéis hacer para celebrarlo. Este volcán de chocolate es delicioso. Un... -
Tortiglioni alla Norma… qué plato más rico, nos ha encantado!
Este plato de pasta con berenjena queda buenísimo, la próxima vez doblaré las cantidades de la receta porque no sale gran cantidad y está deliciosa. La berenjena se... -
Milhojas de brandada de bacalao con mermelada de pimiento rojo. Un plato muy fácil y muy resultón si tienes invitados o te apetece hacer una comida algo especial.
Puedes acompañarlo de una mermelada de pimiento rojo que combina... -
Guiso de judias con verduras. Cada día soy más aficionada a los guisos de legumbre. Deliciosos, sanos, económicos y rápidos de preparar. Son un genial plato único acompañado de una ensalada y una fruta y están llenos de proteínas... -
Tabule de coliflor al vapor. Una receta super sana y deliciosa que se hace muy rápido y queda genial. Creo que es una idea estupenda usar la coliflor rallada en vez del cus cus. Mucho más ligera e ideal si quieres cuidarte. A mi me... -
Como sabéis los que me seguís habitualmente, me muevo en las redes sociales hace un montón de años, empecé en La Ventana de Karlos Arguiñano, cuando comenzaron a surgir por internet "los foros de recetas" luego también participaba en otro foro que... -