El otro día organizamos varias amigas y yo una reunión en casa de una de ellas y quedamos de acuerdo en que cada una llevaría un plato diferente. Nos pusimos el reto además de que elaborar platos tradicionales pero dándoles un toque... -

Comida china: rollitos de primavera Esta vez para aprovechar los restos de menestra de verdura, vamos a hacer comida china: rollitos de primavera. Ingredientes: Sobras de menestra de verduras Un puñado de brotes de soja Una lamina de hojaldre... -

La receta de hoy es muy ligera y sana, pues yo siempre ando buscando recetas que tengan pocas calorías para compensar los postres del fin de semana, que ya sabéis que me encanta compartir postres el fin de semana con la familia y los amigos, pero... -

Pasta con pisto y queso parmesano Mercadona   Ingredientes: Sobras de pisto 200 gr de tallarines u otro tipo de pasta 50 gr de queso parmesano Mercadona rallado Una cucharada de mantequilla Sal Preparación: Cocer la pasta al dente en... -

Gratinado de patatas al horno con manzana Ingredientes: Sobras de patatas cocidas 2 manzanas reineta 50 gr de queso graso rallado 1 brick pequeño de nata liquida Un pellizco de nuez moscada Una cucharadita de... -

Tortilla de menestra de verduras con queso Esta receta es una tortilla de menestra de verduras con queso, aunque también se le podría llamar pastel de tortillas, ya que son 3 tortillas en una. Hemos aprovechado los restos de menestra de... -

Recuerdo que la coliflor rehogada con ajos y pimentón era un plato que se preparaba mucho en casa cuando yo era pequeña. Y os diré que aunque no es muy habitual que a los niños les guste la verdura, a mí particularmente este plato... -

Croquetas de espinacas con salsa de yogur Ingredientes: Sobras de espinacas cocidas o salteadas 50 gr de queso Philadelphia 2 huevos Harina Pan rallado Aceite de oliva Para la salsa de yogur: 1 yogur natural Zumo de medio limón Unas... -

Cazuela de mariscos de campo con huevo Esta receta se llama cazuela de mariscos de campo con huevo, ya que el campo nos ofrece infinidad de ingredientes y sabores igual o superiores al mar, es por eso que muchas veces a éstos ingredientes se les... -

Paté vegetariano de berenjena Vamos a reciclar o aprovechar unas berenjenas, haciendo un paté vegetariano de berenjena. Ingredientes: Sobras de berenjenas (asadas, cocidas o rebozadas) 2 dientes de ajo 2 yemas de huevo Zumo de medio... -

Reciclaje de comida – brócoli gratinado   Este gratinado de brócoli se puede hacer con cualquier resto de verdura que tengamos por casa, es cuestión de aprovechar los productos. Ingredientes: Sobras de brócoli o cualquier verdura cocida o... -

Puré de lentejas al curry Hoy vamos a hacer un reciclaje de comida a base de lentejas guisadas que nos haya sobrado, y las vamos a convertir en un delicioso puré de lentejas al curry. Ingredientes: Sobras de lentejas guisadas Una cucharadita... -

Falsa tortilla de patatas a lo vegetariano Esta tortilla de patatas a lo vegetariano, es una “falsa tortilla�, simplemente utilizamos los restos de las patatas para transformar una antigua receta en otra nueva. Ingredientes: Sobras de... -

Reciclaje de comida – fabada al horno Ingredientes: Sobras de fabada o judías blancas 2 tomates rojos 2 pimientos verdes de piel fina Una cebolla mediana Un pellizco de azúcar Una cucharada de aceite de... -

Pulsa en la imagen y descubre cuantas maneras hay de reciclar y aprovechar los restos de comida. Lo más visto Sigueme en... -

El mejor flan Este es el mejor flan que he probado, además de estar muy bueno y delicioso, es súper rápido de preparar y con ingredientes que todos tenemos en casa.  Esta receta es de Portugal. Ingredientes: 10 huevos grandes 5 claras 1... -

Reciclaje de comida – Ensalada agridulce de garbanzos Esta ensalada agridulce de garbanzos es ideal para hacer reciclaje de comida sobrante, cuando nos sobran garbanzos del cocido o de algún otro plato. Es perfecta para los días de... -

Carne de cerdo con almejas Hoy ha tocado hacer carne de cerdo con almejas o lo que es lo mísmo “carne de porco á Alentejana“, como se diría en Portugal, ya que es una receta de Portugal.  Lo preparé como mucho en 15 minutos, para que veais lo... -

Hoy os traigo una rica receta de pasta con rúcula y labneh. Un plato sin complicaciones para cualquier día de la semana. Seguro que os acordáis que el otro día hicimos un queso casero a base de yogur. Pues, después de tomarlo como aperitivo, me... -