Albóndigas de la abuela Signa Ingredientes: 250 gr de carne de ternera (ya picada) 250 gr de carne de cerdo (ya picada) 3 dientes de ajo pelados 1 ramita de perejil 2 huevos 80 gr de pan rallado 50 gr de vino blanco Sal Harina Aceite de... -

Adoro la repostería tradicional, la repostería de nuestras abuelas y nuestras madres. Suele ser repostería con intensos matices caseros y preparada siempre con mucho amor y cariño. En este caso quiero mostraros una versión deliciosa... -

Miércoles de truco y hoy os traigo uno que os aseguro que utilizaréis mucho en vuestras salsas, sopas y cremas. Un roux es una preparación a base de harina de trigo o también de maíz que se mezcla con alguna grasa que suele ser... -

    ¿Te apuntas a merendar"Imagina que llueve pero no refresca demasiado, la temperatura es más agradable, lo suficiente para que te apetezca hornear un bizcocho y acompañarlo de un té, pero, sin embargo, te sigue apeteciendo el té frío.Imagina que... -

Este que os traigo hoy es de esos platos que desaparecen de la fuente nada más salir del horno. Esperan lo justo para no quemarse porque desde el mismo momento en que el hojaldre comienza a desprender su característico aroma a... -

Como podéis comprobar, estoy absolutamente vaga para publicar, y un tanto desconectada del mundillo blogueril.No quiero, sin embargo, desconectarme del todo. Así que seguiré publicando, pero a un ritmo más irregular.Éste es mi cuaderno de recetas y... -

Pulsa en la imagen y descubre cuantas maneras hay de reciclar y aprovechar los restos de comida. Sigueme en Facebook FacebookOtras recetas (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Lo más visto HOY Pastel o tarta... -

Croquetas de setas y acelgas Ingredientes: 400 gr de patatas 200 gr de setas de temporada 200 gr de leche 20 gr de mantequilla 100 gr de acelgas 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 pastilla de caldo de verduras 1 zanahoria (opcional) 1... -

El plato que os traigo hoy me parece una forma muy sabrosa y divertida de comer verduras. A los niños en casa les encantan y yo me quedo tranquila sabiendo que cuando preparo este plato me aseguro de que ese día comerán su ración de... -

  La ensaladilla rusa es uno de los aperitivos estrella del verano, de ingredientes sencillos y fácil de preparar y que gusta por lo general. Pero si no tenemos en cuenta varios puntos sencillos podemos tener un aperitivo desastroso, aguado,... -

Miércoles de truco y esta vez con un truco que nos va a servir mucho para nuestras elaboraciones en las que necesitamos distintas harinas que no son las habituales que encontramos en los supermercados como la de trigo o maíz. De... -

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La receta de hoy os gustará si os agrada la verdura “al dente” ya que tanto los calabacines como el puerro van cocinados solo diez minutos. Lleva ajo -no le pongáis todo si queréis que sea menos fuerte- y unas hojitas de menta. Y si no... -

Por suerte continuamos disfrutando de días auténticamente veraniegos que invitan a preparar y tomar bebidas como la que hoy os quiero mostrar. Independientemente de eso, nosotros solemos preparar bebidas a base de frutas naturales... -

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Me encantan los platos de pasta y si encima conseguimos convertir el plato en un plato ligero, saludable y lleno de sabor el placer al degustarlo se multiplica por mil. Y es que además no quería dejar de mostraros una de las recetas... -

Miércoles de truco y además con un truco que me encanta ya que me permite cocinar ingredientes muy diferentes en mi Thermomix utilizando a la vez el vaso y el Varoma y sin que los jugos de los ingredientes del Varoma se mezclen con... -

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Si queréis probar a comer la verdura de una manera completamente diferente a la habitual os recomiendo esta receta. Nos ha sorprendido a todos en casa por lo sabroso y aromático del plato y además la cocción de la coliflor en el... -