Estos días de calor sólo apetecen cremas frías como este gazpacho de aguacate. Súper fresquito, cremoso y lleno de vitaminas.
Ya tenemos el verano aquí, las temperaturas van en aumento y a mi me apetece poco pasarme horas en la...
¡Qué mejor que una paella de verduras para celebrar la llegada del verano! Los arroces me transporta al buen tiempo, a las reuniones familiares y con amigos, al calorcito y al disfrutar cocinando.
Una paella de verduras llena de... -
¡Qué rico este bizcocho de yogur Pascual y chocolate!
Un bizcocho casero siempre es una buena opción para darse un capricho dulce y éste es delicioso. Un bizcocho clásico de yogur con un toque de chocolate y unas almendras crujientes... -
Me gustan mucho los guisos, me da igual que sea invierno, verano o que haga frío o calor, las legumbres forman parte de nuestra mesa desde siempre, tan fáciles de cocinar, tan sanas, tan económicas, además es una comida que se puede dejar preparada... -
Súper bizcocho con glaseado de chocolate y frutos secos para los días más happy del año.
Por aqui seguimos con la semana de la felicidad y no se me ocurre mejor receta para finalizar que un bizcocho super chocolatero. Bizcocho... -
Esta receta de penne alla Puttanesca es igual de perfecta para una comida de diario que para una cena entre amigos. Fácil, rápida y está deliciosa. Me encanta la combinación del tomate con arito, las anchoas, las alcaparras, las... -
Hoy nuestro plato es de carne, una carne que queda de lujo, aromática, jugosa, sabrosa, vale para un montón de preparaciones y da muchísimo juego en la cocina.Los que tenéis las versiónes nuevas de Tmx conoceréis de sobra la plataforma de recetas,... -
Cocinar relaja. Está claro y estos días más de uno ha retomado la pasión abandonada por la cocina. Pasamos muchas más horas juntos con la familia, en casa, y cocinar nos une.
En La Alacena de MO hemos dado un vistazo a los platos más... -
Esta estupenda y facilísima coca es posible hacerla SIN Thermomix, CON Thermomix o comprando la masa prefabricada. Tu eliges. Se hace en un momento y es muy sana. ¡ Pruébala !INGREDIENTES:50 gr aceite50 gr manteca de cerdo100 gr agua20 gr de... -
Preparar pan en casa es muy gratificante. Este pan integral está muy rico y sale fenomenal. Poco esfuerzo y comer tu propio pan casero es estupendo.
Este es un pan sencillo, de diario, que se hace en poco tiempo y nos soluciona un... -
Con esto de no salir de casa estoy invirtiendo muchísimo tiempo en la cocina. Tenía mil recetillas que quería hacer así que cada día me lío con una cosa nueva.Hoy he hecho un pan de centeno absolutamente espectacular (subiré la receta en breve) y... -
Aprovechando estos días de confinamiento, he decidido ir dando un repasito a viejas recetas del blog, que, en su día, prácticamente nadie vio, y que con el tiempo se han ido mejorando y se han ido introduciendo algunos cambios, o probando algún... -
Ya hemos aprendido a hacer Cebolla Caramelizada con Thermomix y Hamburguesa con verduras. Ahora solo nos queda una cosa, preparar el pan en casa. Como verás a continuación, no es complicado.
Si haces bastante cantidad, podrás congelarlo sin... -
¿Has preparado alguna vez helado en Thermomix"
La verdad es que queda super rico y este de queso ( uno de mis preferidos) está muy, muy bueno. La clave está en el azúcar invertido, que tiene un potente efecto anticristalizante, lo... -
La mantequilla de hierbas no es muy frecuente en nuestra cocina, en España, solemos usar condimentos basados siempre o casi siempre en el aceite de oliva, el oro de la cocina española, nuestro aceite que se nos hace imprescindible para cocinar o... -
Magdalenas de mantequilla caseras, un dulce rico y sencillo para preparar con nuestro Thermomix. Estas recetas de magdalenas son siempre bienvenidas y perfectas para desayunos o meriendas. Se preparan rápido, de forma sencilla y... -
La sopa harira es un plato tipicamente árabe, un guiso reconfortante y completo que se hace con legumbres, carnes y verduras, pero que tiene el añadido de las especias tan típicas de la comida árabe y en general de la comida oriental, esas mezclas... -
Salsa de queso cheddar con nachos para celebrar el día más feliz del año. Esta semana en Thermomix celebramos la “Yellow week†la semana más happy del año
Los días son más largos, tenemos más horas de luz, hace calorcito y se... -
Tenéis que probar este delicioso Tiramisú de Limoncello Villa Massa. Un postre fresco, original y perfecto para esta época del año.
El tiramisú es un dulce que me gusta mucho y esta versión de limón está riquísima. Primero haremos... -
Esta receta de pestiños es típica de Andalucía, aunque hay muchas recetas, cada abuela y cada pueblo donde son típicos tiene su truquito que va pasando de generación en generación. La receta de pestiños es indispensable si queremos disfrutar de los... -