DIARIO DE UN CHOCOLATE...A mediados de diciembre recibí un email de Nestlé donde me preguntaban si me apetecía participar en un reto, disfrutar de los mejores #ChocolatesAtelier.Únicamente debía apuntarme y si era una de las 1500 personas elegidas,... -

Los yogures me parecen un postre perfecto para comerlos tras la comida o la cena. Te aporta el toque dulce que muchos necesitamos después de comer pero sin excedernos ni en azúcares ni en grasas. Además es tan sencillo de preparar... -

Ya sabéis lo fan que somos en casa de los platos con arroz y es que además hacerlos en la Thermomix es un éxito asegurado. He probado un montón de recetas y variantes de arroz y os aseguro que ninguna me ha defraudado. Hoy os traigo... -

Si os digo grelos seguro que pensáis en lacón. Pero aquí está la prueba de que también podemos prepararlos de una forma más sencilla: Rehogados, con un poquito de ajo. El grelo tiene un sabor ligeramente amargo que combina a la perfección con... -

Este plato de ternera con verduras me encanta hacerlo sobretodo los fines de semana que es cuando tengo algo más de tiempo para ir a la compra y elegir todos los productos que necesito para guisar para el fin de semana y también... -

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 Hoy te traigo un clásico aperitivo hecho en Thermomix, almejas con tomate.Es muy sencillo de elaborar. Tanto cocinado de forma tradicional o con robot de cocina, el resultado es delicioso.?500 gr. de almeja gallega?1,25 tsp de sal (1/4 de... -

Nos ocurre muchas veces que cuando escuchamos la palabra mazapán la asociamos inmediatamente al dulce típico navideño que elaboramos a base de almendras y que horneamos formando distintas figuritas y dándole bonitas formas. Pero... -

TenĂ­amos ganas de preparar esta receta, desde hace tiempo y este fin de semana a tocado. Las patatas alioli, junto a unos boquerones en vinagre y unas aceitunas, forman un aperitivo dominical perfecto.Las patatas, cocidas, el alioli casero y perejil... -

Esta semana nos toca receta internacional y concretamente italiana. Se trata de un Risotto de Calabaza y Parmesano que os resultará tan fácil como delicioso. Hacía tiempo que no subía ninguna receta de arroz por aquí y eso es bastante raro en mí,... -

Tras muchos dĂ­as sin poder pasarme por aquĂ­, llega el dĂ­a 20 y eso significa que es hora de presentar mi receta para DesafĂ­o en la cocina. El mes de enero se presta a nuevos objetivos , entre ellos el tirar menos comida, usar lo que tenemos en casa... -

Desde que descubrí que hacer pan con la Thermomix era de lo más fácil del mundo y con un resultado increíble como el que veis en la foto, no he parado de probar y experimentar con diferentes masas y rellenos. Ya os he mostrado... -

Comencé la semana con una propuesta para amantes del queso y la acabo con una idea para amantes del chocolate, aunque a nadie le amarga un dulce y menos si es de chocolate. Así que en vísperas del fin de semana mi propuesta es un bizcocho muy... -

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Yo utilizo mucho el Thermomix y todos los sabéis, ya que intento hacer y transformar muchas recetas tradicionales para utilizar y sacar partido a éste estupendo robot de cocina,También cocino con la olla de siempre a fuego lento y poco a poco, en la... -

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