El arroz blanco es un b谩sico en cualquier casa. Como guarnici贸n o como plato principal es una receta muy pr谩ctica y que en el Theromix sale 聽perfecto. A mis hijos les encanta el arroz, lo toman a veces hasta para desayunar, por eso... -

Este flan de queso es un postre perfecto para acabar una comida. Se hace r谩pido, se puede dejar hecho con antelaci贸n y est谩 delicioso. A mi me encanta acompa帽arlo con caramelo o con crema de vinagre de M贸dena. Si, probadlo! El... -

Las protagonistas de hoy son las espinacas. Con ellas vamos a preparar una salsa muy sencilla para cualquier tipo de pasta, en este caso, espaguetis. Los espaguetis los coceremos en una cacerola amplia mientras preparamos la salsa en Thermomix. A... -

Este pastel de patata me recuerda a mi t铆a Marif茅. Lo prob茅 por primera vez en Vigo, unas vacaciones de verano de hace muchos a帽os. Me olvid茅 completamente de esta receta y no lo hab铆a vuelto a cocinar hasta hoy. 聽El pur茅 de patatas... -

Este untable de at煤n con pimientos del piquillo es perfecto para tomar de aperitivo con unas tostadas de pan. Me encanta el momento aperitivo, es de mis comidas preferidas芒鈧l fin de semana, claro. Ojal谩 pudi茅ramos hacerlo todos los... -

Esta receta es una de las m谩s tradicionales de Espa帽a, sobre todo en las zonas d贸nde hay higos en abundancia, cuando las higueras dan muchos frutos, 茅stos se secan para una conservaci贸n optima, 茅sto se hace poniendo los higos maduros, ligeramente... -

Esta crema de guisantes es un cl谩sico en mi casa. En mi inter茅s por aportar m谩s legumbre a nuestra dieta, se me ocurri贸 probar esta receta. En casa tuvo mucho 茅xito y desde entonces, se repite mucho en mis men煤s semanales. Es un... -

El pan rallado provenzal ( con ajo y perejil) es una receta estupenda para darle un toque de sabor a tus empanados. En el Thermomix queda estupenda, fresca, con mucho sabor. Antes de tener el Thermomix, tiraba muchos trozos de pan... -

La espuma de leche da a los caf茅s un toque que me encanta. Esa leche hecha crema est谩 deliciosa y para los que no les guste el caf茅 muy fuerte, es el complemento ideal. En el Thermomix se hace muy r谩pido y queda estupenda. Ideal... -

Este arroz tres聽delicias de coliflor聽es una receta ideal para estos d铆as en los que queremos cuidarnos. Una receta s煤per sencilla y muy pr谩ctica usando coliflor rallada. A mi me encanta la cocina oriental, pero cuando quiero... -

Este arroz de coliflor es perfecto para estos d铆as post navide帽os en los que queremos cuidarnos un poco m谩s. La coliflor rallada hace las veces de arroz y queda estupendo para sustituir el cereal y hacer el plato m谩s ligero.... -

Esta crema de chocolate vegana es una receta ideal para acabar las fiestas a lo grande. Muy rica y cremosa y nada dulzona. Adem谩s lleva un ingrediente muy original que le va a aportar mucha cremosidad, aguacate. En mi familia hay... -

Bueno, creo que todos debemos ya estar un poquito saturados de turrones, dulces, pavos, corderos, marisco, comidas y cenas navide帽as...As铆 que vamos a intentar empezar a comer m谩s sano, y, de paso, podemos ir haciendo una peque帽a "limpieza de... -

El arroz meloso es uno de los platos que m谩s me gusta preparar en el Thermomix. Queda estupendo, en su punto y con un sabor incre铆ble. Esta receta de arroz meloso con salchichas es perfecta como aprovechamiento. Podemos ponerle... -

Abr铆 el blog hace ya 7 a帽os poco antes de las fechas navide帽as y la Galette des Rois fue una de las primeras recetas que publiqu茅. En aquella 茅poca, est谩 deliciosa tarta con la que nuestros vecinos franceses celebran la epifan铆a, no estaba muy... -

Llegan los Reyes Magos y con ellos el tradicional Rosc贸n, yo no lo prob茅 hasta ser bastante mayor, porque en mi pueblo, esa tradici贸n no exist铆a hasta que llegaron los centros comerciales, en mi pueblo, se com铆an merengues y dulces t铆picos de la... -

Hoy os traigo una rica receta de mermelada de pimiento rojo, pero lo primero de todo presentarme. Soy Cristina Ferrer, experta en organizaci贸n de cocina y recetas f谩ciles y r谩pidas. Pod茅is seguirme en mi web cristinaferrer.es y en... -